La dott.ssa Sara Scarani si è laureata presso l’Università degli Studi del Piemonte Orientale con una tesi sui disturbi del comportamento alimentare in giovani adolescenti.
Ha poi deciso di proseguire il percorso con una laurea magistrale in Biologia Sperimentale ed Applicata presso l’Università degli Studi di Pavia, conclusa con una tesi di nutrizione clinica.
Nell’ambito delle sue competenze (Master in Nutrizione Umana), la sua attenzione è diretta in modo particolare verso i disturbi del comportamento alimentare, specialmente in adolescenti e giovani adulti, e verso l’anoressia nervosa e la bulimia.
Di cosa si occupa
- Disturbi del comportamento alimentare
- Anoressia nervosa