La dr.ssa Parodi è una professionista con competenze nella valutazione dello stato nutrizionale e nell’elaborazione di piani dietetici personalizzati su base fisiopatologica.
Esperta nell’utilizzo di tecniche di analisi della composizione corporea (impedenziometria e plicometria) e nella definizione di protocolli nutrizionali specifici, inclusa la dieta chetogenica.
Principali attività:
- elaborazione di diete personalizzate
- valutazione antropometrica e nutrizionale
- gestione delle intolleranze alimentari
- analisi del microbiota intestinale
Approccio fondato su evidenze scientifiche e orientato alla prevenzione e al miglioramento dello stato di salute.